lunes, 9 de agosto de 2010

Funny & yummy recipes :3

~ Arepas ~

Hace tiempo nos enseñaron a cocinar "Arepas", una típica comida venezolana. Fue divertido hacerlo con amigos, todos amasando y dando forma :P Mi madre quiso que las hiciera un día y hoy me he decidido.
Es una receta muy sencilla y están muy ricas *-* Los niños sobretodo lo pasarán bien cocinando :3
Grasas? Unas cuantas, pero qué más da? xD Vale la pena olvidarse de ese pequeño detalle por un día ;D




· Pasos:

- Echar harina de maíz en un bol (Cantidad= una taza. Si es para muchas personas, dos y hasta 3 tazas).

- Añadirle agua o leche para que se haga la masa.

- Echarle una cucharadita de sal.

- Ir amasando y hacer una bola con toda la masa.

- Ir cogiendo trocitos de la masa y hacer bolas más bien pequeñas (como de plastilina), intentando que estén algo aplanadas y con borde grueso.

- Una vez moldeadas las arepas, freírlas en la sartén por ambos lados hasta que se doren.

- Colocarlas en la bandeja del horno previamente encendido a temperatura normal (unos 250º aprox.) Si se quiere, también se les puede añadir queso rallado por encima o cualquier otro complemento.

- Dejarlas que se hagan durante 15 minutos aprox. o hasta que cojan un color bronceado.

- Si al pincharlas se nota como hueco por dentro, están listas.


· Cómo servirlas:

- Las arepas se cortan por la mitad (tipo bocadillo) y se rellenan de los ingredientes que se deseen. Lo habitual es mantequilla con jamón dulce o cualquier otro embutido, otras de queso, otras de mermelada o crema de cacahuete.

- Hartan bastante, así que con 4 acaba uno empachado xD Pero bueno, es al gusto del consumidor, por supuesto x)



Aquí están mis arepas antes de entrar al horno:




Y aquí listas para comer :P



Las dulces desde más cerca:



Servidora con las arepas xD





Ahora iremos a comérnoslas :D que estaba dejando que se enfriaran un poco :3
Qué hambre.. *-*


Bon appetit!


Puppycake ~

1 comentario:

  1. que bien vivís :D
    Que aproveche!
    Lástima que tenga totalmente prohibido estas cosas, engordan tanto, se me da genial hacer creps pero nunca las hago por lo mismo T-T

    Un besito!!

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